| Adaugă produse |
TOTAL
|
Bine ați venit! Autentificare client existent sau Înregistrare client nou
Gran Alka Dez
232.37 LEI
Cod Produs: 39
Categorie: Igiena Bucătăriilor
Subcategorie: Grătare, cuptoare, şeminee - curăţare şi dezinfectare
5 L
Produs alcalin concentrat, pe bază de compuși cuateari de amoniu destinat pentru curăţarea şi dezinfectarea suprafeţelor, pardoselilor, echipamentelor şi dispozitivelor care intră în contact direct cu alimentele. Elimină grăsimile şi murdăriile persistente, precum şi contaminările de proteine rezultate în urma tranşării căii. Este delicat cu suprafeţele curăţate şi nu le deteriorează. Este inodor. Conţine inhibitori de coroziune. Produsul este dezinfectant şi poate fi plasat pe piaţa din România conform avizelor de biocid nr.: 1571BIO/02/12.24 şi 1343BIO/04/12.24
- Mese, cuţite, fierăstraie, polonice, tacâmuri şi alte dispozitive din gastronomie
- Ambalaje tip containere din metal şi material plastic, rafturi şi camere pentru depozitarea alimentelor
- Legume, fructe, interioarele vehiculelor utilizate pentru transportul produselor alimentare
- Îmbrăcăminte de lucru (pantofi, mănuşi), covoarele de la intrări.
Soluţia de lucru se prepară în momentul în care se şi întrebuinţează:
Aplicaţi soluţia prin pulverizare (temperatura de lucru 20°C):
- pentru bacterii – concentraţia de 2% (200ml / 10L apă), timp de acţiune 5 minute;
- pentru fungi – concentraţia de 2% (200ml / 10L apă), timp de acţiune 15 minute;
După dezinfectare, suprafeţele se vor clăti cu apă curată (potabilă). Timpul necesar de ventilaţie – minim 5 minute.
Metode de utilizare:
a) cu ajutorul aparatelor de spumare (cu presiune reglabilă de apă) dezinfectare şi clătire
b) prin imersie: cadă de baie şi chiuvetă de bucătărie
c) spălare şi dezinfecţie automată în sistem închis
d) spălare şi dezinfecţie manuală prin metodă tradiţională
